Знание основных видов сырья и их кулинарного назначения Соблюдение рецептуры и технологии производства кулинарных изделий; Контроль качества выпускаемой продукции Соблюдение стандартов выкладки; Проверка сроков годности; Расстановка ценников; Контроль состояния отдела Проверка количества товара, веса, цены; Сканирование товара; Вежливое и доброжелательное общение с покупателями Обслуживание...